鮮やか*かぼちゃと豆ごはん*の画像

Description

ほんのり甘いごはんです。ミックスビーンズを入れて食感と見た目にアクセントを付けました。

材料 (米2合)

2合
調味料
麺つゆ(2倍濃縮)
大匙3
小匙1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り耐熱皿に入れ、レンジ500wで3分加熱し皮を剥いて2センチ角に切る。

  2. 2

    米をとぎ炊飯器に入れ白米2合の目盛りまで水を入れたら調味料をすべて入れ普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったらすぐにミックスビーンズを入れ15分蒸らす。

  4. 4

    蒸らしたら具とご飯をよく混ぜる。かぼちゃの形はなくなります。

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで加熱して下さい。皮が剥き易くなります。今回のミックスビーンズはイナバの食塩無添加を使いました。

このレシピの生い立ち

大きいかぼちゃを頂いたので色々とチャレンジしてます。
レシピID : 3373263 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

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