簡単♪かぼちゃのチーズ焼き
Description
ビタミン豊富なかぼちゃを食べて、風邪予防♪チーズのコクで美味しさ倍増です♪2016.10.24話題入りありがと♪
sakusakudon
作り方
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1
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かぼちゃのわたと種を取り除き、ラップにくるんで６００ｗのレンジで４～５分チンする。大きさによって時間調整する。
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2
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レンジから取りだしたらラップはそのままで、濡れ布巾でくるんで１０分ほど放置する。
ここ大事♪
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3
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ラップを外し、ざっくりと適当な大きさに切り分け、全体の１／３位をかるくつぶす。胡椒を全体に振る。
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4
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マヨネーズを全体に回しかける。
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5
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溶けるチーズを全体に乗せる。
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6
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魚焼きグリルで、チーズ表面に焦げ目がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジでチンしてかぼちゃをふかします。大きさによって時間調整して下さい。濡れ布巾でくるんで蒸らすことで、全体がしっとりします。マヨネーズとチーズに塩分があるので、かぼちゃには胡椒だけで。
このレシピの生い立ち
煮付けか焼くかのかぼちゃ。グラタンは面倒くさいので、簡単にチーズ焼きで。かぼちゃの甘みとチーズとマヨネーズのコクがよく合います。
sakusakudon
