☆ムール貝の缶詰めで手軽にトマト味ご飯☆
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作り方
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☆今回の主役はコレです♪ムール貝のトマトソース味の缶詰め 80gとしっかりな量です☆
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☆ミックスベジタブルは解凍しておくと早いです☆
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☆コンソメスープご飯にします今回はスープたっぷりバージョンです♪少な目にしたい場合はここで調節が必要です♪(コツ参照)
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☆缶詰めを開けてコンソメスープご飯に投入♪レンジ加熱で仕上げます☆
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☆枝豆必要量はこれ位です♪予め解凍しておきます☆
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☆枝豆を投入♪彩りがたちまち綺麗に☆
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☆ハーブソルトをお好みの量を掛ける(はじめはパラパラ少な目にしておき、味を見ながら追加してください♪完成です☆
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☆ここからは応用バージョンです♪プチトマトがあれば半分にカット→投入☆
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☆更にブロッコリーがあればもう一手間♪パパパと刻む→真ん中ら辺に投入♪彩りアップになりました☆
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☆1分経過後♪スープとご飯と具が馴染んできます☆
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☆2分経過後♪粗熱が取れてご飯がスープを吸い始め減ってきているように見えます♪ネコ舌さんはこの時点が食べ時です☆
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コツ・ポイント
☆スープ少な目、リゾット風にしたい場合は水100cc、コンソメ顆粒小さじ1〜調整してみてください♪ムール貝とブラックペッパーや、ハーブソルトは相性が良いです♪たっぷり使用するのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
☆スーパーで偶然ムール貝のトマトソースの缶詰めを発見♪どんな味かな〜と何の気無しに購入→パスタやリゾットに重宝する味♪忙しくてもしっかり食べたいな〜と思った時に閃いたスープご飯にピッタリでした♪＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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