簡単手づくりじゃこサラダの画像

Description

ドレッシングがなくても簡単美味しくできるサラダです。

材料 (1人分)

大さじ1
ごま油
小さじ2
小さじ1/2
好きな野菜
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃこをフライパンで素焼きする。
    中火で色が少しずつ変わってくるので、好きな硬さにする。

  2. 2

    サラダを作る。
    好きな野菜を好きなだけ。

  3. 3

    サラダをお皿に盛り付け、じゃこ、ごま油、塩をかける。

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせたら完成!
    味が付いているのでドレッシング不要です!
    少しずつ、油と塩を味見しながら足してください。

コツ・ポイント

油が足らない場合は、オリーブオイルをたすとヘルシーです。
ごま油は質の良いものを選んで使うのがオススメです。
塩以外にも、黒胡椒をお好みで…
ごま油、塩は、食べる直前にかけると、いいです。(塩分で水分が出やすくなる為。)

このレシピの生い立ち

毎日のドレッシングの添加物が気になって、ドレッシングなしのサラダを作りたくて考えました。
レシピID : 3374043 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート