小松菜とウインナーの炒り卵☆ポン酢炒め
Description
あと一品欲しいときに!
簡単で美味しいのでお弁当にも☆
簡単で美味しいのでお弁当にも☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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小松菜は4㎝程度にカット。
ウインナーは1本を三等分に斜めにカット。
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2
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ボウルに卵を入れてよく混ぜる。
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3
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フライパンを温め2を入れて手早く混ぜ半熟状態になったら火を止めて、お皿に別にしておく。
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4
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3のフライパンにごま油を熱しウインナーを炒める。火が通ったら小松菜の茎、葉の順に炒める。
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5
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4に3を入れる。
ポン酢とケチャップを加え合わせて炒める。
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6
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5に塩をふり、味を整えたらいりゴマをふって完成☆
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コツ・ポイント
調味料の量などはお好みで加減してネ☆
ケチャップを入れるとコクが出ます。
ケチャップを入れるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
小松菜があったので。
http://yaplog.jp/happysyuhu/
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(4人)