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バナナでふんわり♪離乳食の米粉パンケーキ

バナナでふんわり♪離乳食の米粉パンケーキの画像

Description

バナナを多くいれて粉を少なめにしたので、生地はふんわりしつつ、しっかりバナナ味になりました( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （約４枚分）

バナナ
2本
牛乳 ※粉ミルクや豆乳でもOK
25cc
米粉
大さじ3
タピオカ粉 ※入れるともっちりしますが、無くてもできます
大さじ1
ベーキングパウダー ※アルミフリーのものを使用
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    1.バナナの両はしを切る。

  2. 2

    写真

    バナナを全てマッシャーで潰し、泡立て器で混ぜて滑らかにする。

    ※泡立て器はドレッシングを作る用のサイズがオススメです。

  3. 3

    牛乳、米粉、タピオカ粉、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンで弱火で両面をじっくり焼くと完成です♪

コツ・ポイント

※子育て教室で「バナナの端は農薬を吸収している場合があるから、小さい頃は両はしを切って真ん中だけ使った方が良い」と習ったので、そうしています。

※焦げ目がつきすぎると硬くなるので、弱火で焼いてください。

このレシピの生い立ち

手掴み食べがブームの娘用の離乳食に作りました。
おやつにはもちろん、甘すぎないのでご飯にも♪

詳細ブログはこちら♪
http://s.ameblo.jp/chibimama-days/entry-12065179440.htmlう
レシピID : 3375709 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年2月13日
写真
shibuchica
子供の朝食とおやつに。たくさん食べてくれました。ありがとう^-^

返信が遅くなってすみません。沢山食べて下さって嬉しいです♪

2016年8月11日
写真
あらいやだ
超もっちりです（・∀・）

つくレポありがとうございます♪ もっちりできて良かったです♪

2016年4月8日
初れぽ
写真
えむねこ⭐
娘の朝食に(^^)焼きすぎたけどﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれました♡

娘さんが気に入ってくれて嬉しいです♪ありがとうございます♪

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ちびママdays
バナナでふんわり♪離乳食の米粉パンケーキ
by ちびママdays