焼き豆腐カツ
Description
焼き豆腐に下味を付けて、カツのように揚げました。お好みのソースを添えてどうぞ。
WesternMama
作り方
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1
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焼き豆腐は水を切る。レンジにかけても、キッチンペーパーに包んでもOK。
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2
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①にAで下味を付ける。
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3
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②の水気をふき取って小麦粉を付け、溶き卵→パン粉を付ける。
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4
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③を揚げ油でカラッと揚げる。
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5
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卵とじにしてボリュームアップ。アレンジを色々楽しんで下さい。
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コツ・ポイント
焼き豆腐に豚の薄切りを巻くとおいしさがアップします。
このレシピの生い立ち
カロリーを押さえつつボリュームのあるレシピを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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