焼きサバ丼
Description
超簡単で美味しく、皆に好評です。主婦お助けメニュー!
材料
(一人分)
塩サバ又はみりんサバ
半身
温かいご飯
一杯
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金ゴマ、ネギ、ミョウガ
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チューブわさび
メンツユ濃縮
適量(小さじ1~2)
作り方
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1
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サバは焼いて、骨を取りほぐす。
ねぎは小口、ミョウガはスライス
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2
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ご飯を丼によそい、ほぐしたサバを乗せ、ネギ、ミョウガ、金ゴマをかけて程よくメンツユをかける。
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3
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ワサビを添えて頂きます。
途中、お茶をかけてお茶漬けにしてもよいです。
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4
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5
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28年11月焼きサバの人気検索トップ10入りしました。
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コツ・ポイント
サバは美味しいものを使って下さい。ヤクミはお好きなもので良いです。ワサビがとても合います。
このレシピの生い立ち
あるお店で食べて、家で真似したら家族に好評で、友達にも好評です。
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