余ったカレー：簡単味噌カレーラーメン
こすずめこ
作り方
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1
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インスタントラーメンの説明通り+水100mlくらいで鍋で麺を茹でる。
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2
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茹で上がった麺を器に移す
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3
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弱火にして、鍋に粉末スープを入れて溶かし卵を割り入れ混ぜる
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4
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3の鍋にカレーを足す。味を見ながら。あたためながら。
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5
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鍋の味噌カレースープを麺の器に移して完成。
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コツ・ポイント
麺を先に器に出す（インスタントの説明では「麺を入れっぱなしで粉末スープを鍋に入れる」という内容だったとしても）
このレシピの生い立ち
昨日のカレーが余ってる、ひとりランチ、今ご飯は炊きたくない、うどんという気分じゃない…ということで。
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