鮭水煮缶と生野菜のフレッシュサラダ
作り方
-
-
1
-
茹で卵を作ります。(私は炊飯器で作りました。3合のご飯を普通に炊く要領でアルミで包んだ卵を一緒に入れます。早炊もOK!)
-
-
-
2
-
レタスは洗ってよく水を切り食べやすい大きさにちぎります。
トマトは食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
3
-
茹で卵は殻をむいて4~8等分位のくし切りにします。
-
-
-
4
-
レタスと水気を切った鮭缶を皿にのせ卵とトマトをきれいに並べたら完成です。
食べるときはお好みのドレッシングで!
-
コツ・ポイント
卵好きな方は3個くらい茹でても良いと思います。写真のは8等分にしましたが結構細いです。
このレシピの生い立ち
きれいなサラダを作りたくて作りました。