今日のお弁当の画像

Description

ゆで卵に塩を振って一晩おいたものは お弁当にピッタリ!!この卵 おでんや煮物に使うと コクもでて、味も染みる!!

材料 (1人分)

1個
1切れ
マヨネーズ
少量
パン粉
少量
オリーブオイル
少量
冷凍ミックスビーンズ
80g
塩胡椒
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    前日にブロッコリーを茹で ザルにあげておく。
    そのお湯でゆで卵を作り ビニール袋に入れ塩を振り馴染ませておく。

  2. 2

    サケに塩胡椒をふり マヨネーズを塗ってパン粉を押さえるようにつけ、フライパンにオリーブオイルを入れ ゆっくり焼く。

  3. 3

    カボチャをさいの目に切り ミックスビーンズと一緒に容器に入れラップをふわりとかけ レンジに3分かける。

  4. 4

    塩胡椒、マヨネーズであえる

  5. 5

    おかずを詰めて 隙間にトマト レンジにかけたウインナー チーズを入れる。それでも埋まらなかったのでチョコを2個。

コツ・ポイント

前日に 出来る事はしておくと楽ですね!
サケも前日に骨を取って 味付けパン粉つけまでしておくと 余裕です!

このレシピの生い立ち

お弁当はいつも お肉メインになっちゃうけど やっぱりお魚も食べてほしいので。
フライなら見栄えもいい!!
(もっと楽なパン粉焼きだけど)
レシピID : 3378124 公開日 : 15/09/02 更新日 : 16/02/09

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