余ったそうめんで作る♡簡単チャプチェ

Name: 余ったそうめんで作る♡簡単チャプチェ
Yield: 2人分
Ingredients: 余ったそうめん 100g; 牛肉 100g; ・醤油 小さじ1; ・砂糖 小さじ1; ・ごま油 小さじ1; ・すりおろしニンニク 小さじ1; 玉ねぎ 1/2個; ニンジン 1/2個; ピーマン 1個; 椎茸 1枚; ●醤油 大さじ1と1/2; ●砂糖 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●鶏ガラスープの素 小さじ1

Description

♡話題入りレシピ♡
余ったそうめんをチャプチェ風にしあげました♪
とっても簡単に仕上がります

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

余ったそうめん

100g

牛肉

100g

・醤油

小さじ1

・砂糖

小さじ1

・ごま油

小さじ1

・すりおろしニンニク

小さじ1

1/2個

1/2個

1個

1枚

●醤油

大さじ1と1/2

●砂糖

大さじ1

●酒

大さじ1

●みりん

大さじ1

●鶏ガラスープの素

小さじ1

作り方

1

牛肉は細切りして・の調味料で下味をつけておきます
2

フライパンに油(分量外)をしいて、細切りしたニンジン、玉ねぎ、ピーマン、椎茸を炒めたら1の牛肉を加えます
3

そうめんを加えて、そうめんの上から●の調味料をかけてほぐしながら炒めたら完成
4

10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♡
ありがとうございます

コツ・ポイント

そうめんの上から●の調味料をかけるとほぐしやすくなります

このレシピの生い立ち

余ったそうめんでバランスのよい一品を作りたいと思って考えました

レシピID : 3378878 公開日 : 15/09/04 更新日 : 19/08/31

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html