豚肉の味噌炒め丼♡
Description
味噌とごはんは相性抜群♡みんなバクバク食べてくれます!材料があれば10分で出来上がります。
材料
(2~3人分)
200グラム
1/2個
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5
★醤油
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
人数分
適量
作り方
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1
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インゲンは先に茹で適当な長さに切っておきます。
フライパンに油を熱して軽く玉ねぎを炒めます。
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2
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1に豚肉も入れて、色が変わるまで炒めたら★調味料を入れます。最後にインゲンをいれます。
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3
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ごはんの上に2をのせて真ん中に温泉卵を割り入れます。
ネギがあればパラパラと散らします。
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コツ・ポイント
温玉は、お鍋に湯を沸騰させて火を止め、そっと卵を入れて蓋をしないで10〜13分くらいで取り出します。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんは手早く作れるものを!いつもどう楽しようかなーって考えています(^ ^)