大人気！卵なし濃厚ハンバーグ
Description
卵ｱﾚﾙｷﾞｰの子供の為に美味しいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ってあげたくて、大好評でした。
かいくんはるくんらぶ
作り方
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1
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たまねぎ、ピーマンはみじん切りに！にんじんはすりおろしたものを炒める。
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2
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ひき肉、豆腐、パン粉、にんにく、しょうが、塩こしょうを混ぜておく。
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3
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①で炒めたものが冷めたら②の具材と混ぜて粘りが出るまでよく混ぜる！
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4
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丸めてﾊﾟﾝﾊﾟﾝして空気をぬく。
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5
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油をしいた温めてたフライパンにハンバーグを入れ焦げ目が片面付いたらひっくり返し蓋をして蒸す。
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6
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焼いてる間に、ケチャップとソースを混ぜて食べるときに電子レンジで温めてかける。
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コツ・ポイント
野菜たっぷり入れ、卵を使えない代わりにマヨネーズでつなぎにする。
このレシピの生い立ち
卵完全除去の子供の為に外食で卵のものが多いのでお店よりも美味しいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ってあげたくて作りました。子供達にも、義母にも大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
