簡単!シャキシャキ蓮根と納豆のチャーハン

簡単!シャキシャキ蓮根と納豆のチャーハン
れんこんのシャキシャキと納豆の柔らかさが面白い食感!手間なし簡単にできます。

材料 (1人分)

ご飯
0.5合
納豆
1パック
れんこん
50g
2個
鶏ガラ(顆粒)
大さじ1
適量

1

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ボールに研いだ卵、タレを入れてよく混ぜた納豆、0.5cmくらいのサイの目に切ったれんこんをよく混ぜる。

2

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油を引いたフライパンに1を入れる。半熟になるくらいによくかき混ぜる。

3

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ご飯、鶏ガラ(顆粒)を入れて全体をなじませる。

4

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青ネギを加えて全体が均一になるくらいに炒めて完成!

コツ・ポイント

れんこんは大きめに切った方が歯ごたえがあります。

このレシピの生い立ち

今ハマっている納豆チャーハンのアレンジはしたかったので。
レシピID : 3379986 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

このレシピの作者

平日働いていて忙しい人でも簡単に作れる料理が中心

【プロフィール】
渋谷ネット系企業勤務。レシピコンテスト8回受賞。
クックパッドの男性人気ユーザーに選ばれたり。2017年はテレビで料理対決しました。テレビ、CM、雑誌、本、イベントなど多数出演。今は会社の料理部の部長をやって、新しい料理部・料理教室の形を作ってます。

【連絡先】
https://www.facebook.com/rui61

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/16

First tsukurepo mark
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納豆&蓮根のヘルシーレシピ探してました。簡単で美味しかったです!

Miammmmmmm

ありがとうございます!