五目豆でリメイクグラタン!の画像

Description

残り物の五目豆にひき肉をプラスして、長芋をかけた簡単で美味しいグラタンです。

材料 (1人分)

五目豆(レシピID:3382675
1/2カップ
五目豆の煮汁
大さじ2
濃口しょうゆ
小さじ1/2~1
少々
こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
適量
適量
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒め、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。

  2. 2

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    五目豆、煮汁、濃口醤油を加え、塩、こしょうを振って、煮詰めます。

  3. 3

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    ココット皿に②を入れます。

  4. 4

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    長芋のすりおろしをかけて、粉チーズを振ります。

  5. 5

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    オーブントースターでほんのり焼き色がつくまで焼き、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

五目豆は、汁気をきって1/2カップです。
炒める時、余分な油を吸い取るのが美味しさの
ポイントです。

このレシピの生い立ち

長芋のグラタンを作ってみたくなり、残り物の五目豆にひき肉を加えたら美味しいのではないかと思い、作ってみました。
レシピID : 3380857 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yesmama
いいリメイク見つかり嬉しいです!親子お弁当に☆長芋ふわふわいいね

嬉しいコメントありがとうございます♪つくれぽ感謝です❢