簡単美味☆厚揚げ入りゴーヤチャンプルー
あけPON
作り方
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1
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ゴーヤを3㎜幅に切って少量の塩で揉んでおく。
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2
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厚揚げは縦半分に切ってから5㎜幅に切る。
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3
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油で豚肉を炒めたらゴーヤ、厚揚げの順に炒めていく。
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4
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☆を加えて味付けをする。
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5
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溶き卵を加えて軽く炒める。
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6
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鰹節をかけたら出来上がり～☆
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コツ・ポイント
特にありません。失敗のない簡単レシピです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
母が『これ美味しいよ！作ってごらん』と私に教えくれたレシピです。家族みんなから美味しい♪と好評だったので掲載させていただきました。
