✩つなポテトの焼きおにぎりサンドイッチ✩
作り方
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1
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暖かいご飯にお醤油を加えて、色づくまで混ぜます。足りなければ、足して調整して下さい。
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2
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醤油ご飯を丸く6つに分け、少し分厚い、2センチ程の円形にしてください。多少分厚くなったり、薄くなったりしても大丈夫です。
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3
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整ったら、アルミホイルを敷き、ご飯を崩れない様に丁寧に並べます。オーブン・トースターで片面ずつ、五分焼きます。
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4
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つなポテトを作ります。じゃがいもを茹で、じゃがいもに竹串を刺してみて、スッと通ったら、火を止め、芋を冷やします。
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5
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冷めたら皮を剥いて、ボウルに入れ、スプーンやマッシュ器で潰し、マッシュポテトにします。
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6
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マッシュポテトに、よく油を切り、ほぐしたツナ缶を加え、混ぜます。ここで、ツナが全体に行き渡るようにしてください。
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7
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いよいよラスト!焼きおにぎり一枚の上に、サッと水洗いしたレタス、つなポテト、という順に重ねていき、もう一枚ご飯を乗せます
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8
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具材はいたってシンプルですがお好みの具があれば、挟んでみても!
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コツ・ポイント
つなポテトのツナを加える時、全体に回し入れていくと良いです!
このレシピの生い立ち
いつものサンドイッチに、ひと手間加えたらどうなるだろう!と、少しおふざけ半分でやって見た所、凄いレシピが出来たので、クックパッドに載せました!