アーモンドと玄米の塩昆布おむすび
作り方
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アーモンドダイスを香ばしく乾煎りし、後はすべての材料を混ぜ合わせお好みの形に握り、海苔を巻いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
アーモンドダイスを必ずキツネ色に乾煎りしてください。風味が全然違います。
このレシピの生い立ち
【アーモンドアカデミー課題レシピ】健康のために始めた玄米ご飯。はじめは慣れませんでしたが、今では、よく噛む事で旨味を感じられるようになり、白米で物足りないほど。その玄米にアーモンドダイスをプラス。玄米だけよりもそしゃくする回数が増え、満腹感も得られ、食物繊維もたくさん摂れますよ。“噛む”事は、脳の働きのためにも重要な行為だそうです。噛む噛むレシピの中にアーモンドをぜひ取り入れてみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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