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卵は1つずつ耐熱容器に入れてフォークなどで黄身に穴を開け、レンジ500wで1分程加熱します。
フォークで卵を潰します。きゅうり、つぼ漬け、パプリカはみじん切りにします。
調味料と2をよく混ぜ合わせ卵サラダを作ります。ベーグルは半分にしトースターでかるく焼きます。
べーグル、ハム、卵サラダ、ハム、ベーグルの順に重ねたら完成です。