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手羽元を鍋に並べます。
その上からしょうがとにんにくをそれぞれ1片分すりおろしましょう♪
さらに砂糖とみりんも加えたら軽くお肉に揉み込みます。
お肉の2/3が浸るくらいの量のぽん酢を加えます。(鍋にもよりますが大体150cc〜200cc)
中火で煮込んでいきます。アルミなどで落し蓋をしてね♪
15~20分煮込んでお肉全体に照りが出たら完成♡もちろん圧力鍋で調理しても◎
卵も一緒で美味しそう♡作ってくれてありがとう♬
玉ねぎ入れると旨味が増しそう！！作ってくれてありがとう♡
きごりん
きごりん
