たっぷりきのこのバルサミコソテー
まーいみ
作り方
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1
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きのこを食べやすい大きさに切る。
＊を合わせておく。
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2
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フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れて火をつける。
香りが出るまで炒める。
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3
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きのこをすべて入れて入れて、塩、こしょうをする。
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4
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きのこがしんなりし火が通ったら＊の合わせ調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
塩、こしょうをしっかりすることで味が決まります。
このレシピの生い立ち
お店で食べたきのこのソテーがまた食べたくて思い出し作ってみました。
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まーいみ
