メインになる茄子料理！ナスボート
mizuyon324
作り方
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1
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茄子を縦半分に切り、中身をくり抜く
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2
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皮の部分をオリーブオイルで軽く焼く
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3
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茄子の中身としめじをそのままのフライパンで炒める
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4
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②に③をのせる
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5
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④の上にベーコン、チーズをのせる
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6
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トースターでチーズがとろけるまで焼く
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7
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カイワレをのせ、醤油をたらし出来上がり
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コツ・ポイント
茄子の中身をくり抜くのは包丁で格子状に切り、スプーンでくり抜くとやりやすいです！
このレシピの生い立ち
旦那さんが茄子が好きで、いつも焼いておしまいだったので、アレンジ料理を作りたかったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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