アーモンドチキンナゲット
ぴこママ
作り方
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1
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鶏ミンチにしお、コショウをたっぷりめに加え、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせ、牛乳とあわせたアーモンドパウダー、溶き玉子、アーモンドダイスを加え、更に粘り気がでるまでよく混ぜ合わせる。
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2
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１を適量手に取り、チーズをど真ん中に入れ、形を作り、☆をあわせた粉をたっぷりとつけ、油でキツネ色に揚げ、仕上げに塩、コショウし、ケチャップ等をつけて召し上がれ♪
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3
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コツ・ポイント
粉に入れるスパイスがなければ、塩、コショウ、ガーリックパウダーだけでもいいと思います。揚げる際にチーズがでないように周りにはしっかり具と粉で固めてくださいね♪他の方のレシピを拝見していると鶏ミンチはフードプロセッサー等で完全にすり身状態にしたほうがナゲットの食感がでるようです。
このレシピの生い立ち
チキンとアーモンドとチーズはとってもおいしい（個人的に大好きな）組み合わせです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴこママ
