白玉だんご♡ロイヤルミルクティーソース
みなみ7
作り方
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1
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白玉粉を分量の水でこねて大きいお団子にする。
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2
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お団子を6等分に分ける。
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3
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ミルクティーを分量のお湯でよく練っておく。
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4
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沸騰したお湯の中に白玉団子を入れ浮いてくるまで待つ。
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5
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お団子が浮いてきたら氷水でしっかり冷やす。
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6
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水気を切りお皿に盛り付けソースをかけて出来上がり♪
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7
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このロイヤルミルクティーを使いました。
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コツ・ポイント
ミルクティーを混ぜるときは、粉のざらつきがなくなるまでしっかりと混ぜてください。
初めはタレとして硬いように感じますが、お団子に乗せるとゆるくなってきます。
初めはタレとして硬いように感じますが、お団子に乗せるとゆるくなってきます。
このレシピの生い立ち
モニターでロイヤルミルクティーを頂いたので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みなみ7
