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キドニービーンズと白いんげん豆はこちらを使用。水で洗って水気を切る。
オリーブオイルを弱火で熱して、みじん切りのにんにくと唐辛子をブクブクするまで熱する。
みじん切りのたまねぎとセロリ、ひき肉を投入。火が通ったらトマト水煮と豆を入れる。
調味料を全て入れて塩コショウで味を整えて20分煮込む。
コンソメは茅乃舎の野菜だしを使用。破って粉末を入れました。