らくちんポテトサラダ

炊飯器にお米と分量の水をセットしその上に皮をむいたジャガイモ、ニンジンを半分くらいに切ってそっと乗せ、スイッチを入れます

御飯が炊けるまでの間にキュウリとタマネギを塩もみし、水でさっと洗って絞り、ハムは切っておきます。

炊飯器のスイッチが切れたらジャガイモはつぶし、ニンジンもカット、残りの材料と一緒にマヨネーズであえます。