ホンビノスの水餃子
ホンビノス貝
作り方
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1
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鱈の切り身から骨を抜きます。
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2
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フードプロセッサーやミキサーなどを使い、ホンビノス貝
鱈の切り身、生姜、ホンビノス貝
片栗粉をいれ混ぜ合わせます。
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3
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餃子の皮にスプーン半分ほどの具をいれて包んでいきます。
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4
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鍋に水を沸かして餃子をゆでます。
餃子の皮が透明になったら完成です。
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5
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出来上がったものは、ポン酢につけて食べると、とてもおいしいです。
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コツ・ポイント
餃子の皮に包むときは、スプーンを使ってやると、手が汚れずに作業することができます。
このレシピの生い立ち
ホンビノスをたくさんの人に知ってもらいたいからです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
