バターなしで作れる＊レモンティークッキー
Description
レモンティーの香りが爽やかな型抜きクッキー。バターを使わずに身近な材料で簡単に作れます。
♪珠香♪
材料
（天板１枚分（約20枚））
作り方
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1
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クリームチーズはレンジ(200W)で20秒加熱して柔らかくする。かき混ぜて滑らかになったらマヨネーズを加える
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2
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meitoの粉末紅茶『 レモンティー』を加え、さらによく混ぜる
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3
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薄力粉も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、ラップに包んで生地をまとめる
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4
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ラップを開き、生地の上からもう１枚ラップをかけて麺棒で延ばす。天板にシートを敷き、型で抜いた生地を並べる
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5
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170度のオーブンで13分～14分（サクサク系が好きな方や焼きが浅いオーブンの場合は180度で11分～、様子を見て）焼く
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6
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meitoの粉末紅茶『 レモンティー』はこちらです
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コツ・ポイント
・マヨネーズは赤キャップのものを使用しています。
・手順③④でラップを使うと手や麺棒がベタつかず、後片付けがとっても楽です。
・オーブンによって焼き加減が違うので10分を過ぎたら様子を見ながら焼いて下さい。
・手順③④でラップを使うと手や麺棒がベタつかず、後片付けがとっても楽です。
・オーブンによって焼き加減が違うので10分を過ぎたら様子を見ながら焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
レモンティーの爽やかな酸味はマヨ＆チーズクッキーととても相性が良さそうだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♪珠香♪
