セージ&バターのパスタの画像

Description

バターとセージの香りが漂うシンプルパスタ!10分以内に出来、なんて簡単で美味!美容にも健康にもセージはいいそうです。

材料 (1人)

お好きなパスタ(ショートパスタがおすすめ)
100g
セージ
10枚ほど
バター
大さじ1
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    1.5リットルほどの水を沸騰させ大さじ1の塩でパスタを茹でます。

  2. 2

    フライパンに弱火でセージを馴染ませます。パスタは表示の1分前に引き上げ茹で汁をあまりしっかり切らないでパスタを投入!

  3. 3

    強火で30秒ほどセージの香りを立たせて出来上がり!お好みでパルメザンチーズ、塩こしょうで味を整えてください。

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので弱火でゆっくり香りを馴染ませてくださいね!セージは切ってもそのままでもお好みでどうぞ!

セージは美容にも健康にも良く、殺菌、消化、精神安定、疲労回復にも効くと昔から言われています。

このレシピの生い立ち

ラビオリにぴったりなセージ・バターソース。ペンネで作ってみました!
レシピID : 3384463 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
caruga
ベランダ菜園のセージで♪ こんなにシンプルな材料で、美味しい〜!

なんて嬉しいれぽ!とーっても美味しそう!お試し大感謝です!!