香ばしい♡手羽元のガーリック醤油焼き
Ｙ♡kitchen
作り方
-
-
1
-
手羽元はフォークで数カ所穴を開け、塩胡椒で下味をつける。
-
-
-
2
-
★を合わせたものに手羽元を揉み込み、漬ける。冷蔵庫で1時間放置する。
-
-
-
3
-
220℃に熱したオーブンかトースターで20〜30分焼く。
-
-
-
4
-
こんがりとキツネ色に焼きあがれば、完成です！
-
-
-
5
-
お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡お好みで野菜を添えても◎
-
コツ・ポイント
手羽元はしっかりとフォークで穴を開けておきましょう♪
こうすることで味が中までしっかりと染み込みやすいです。
油で揚げたり焼いたりしないので、漬け込むタレにごま油をプラス！
ジューシーに仕上がります♡
こうすることで味が中までしっかりと染み込みやすいです。
油で揚げたり焼いたりしないので、漬け込むタレにごま油をプラス！
ジューシーに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
国産手羽元がスーパーの特売で100g38円に！
これは手羽元を夕食メニューにするしかない〜と思い、作ってみました♡
手羽元は厚みがあるので、中まで味をつけたくて、漬け焼きにしました♡
漬け込んで、オーブンで放置なのにとても美味しいです！
これは手羽元を夕食メニューにするしかない〜と思い、作ってみました♡
手羽元は厚みがあるので、中まで味をつけたくて、漬け焼きにしました♡
漬け込んで、オーブンで放置なのにとても美味しいです！
Ｙ♡kitchen
