ピーマンとシラスでご飯が進む!の画像

Description

子供のカルシウム補給にシラス!
ピーマンの苦味もなく食べやすいです。

材料

中3-4個
★追いがつお つゆ
大3
★みりん
大1
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンの種を取り、横千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにシラスを入れて、軽く炒める。
    少し茶色がつくくらい

    ※炒める時、油は入れません

  3. 3

    写真

    2の中にピーマンを入れて、2-3分中火で炒める。

    ★の調味料を入れて、水分が無くなる位まで炒める

  4. 4

    写真

    3の水分がほぼ無くなってきたら火を消して、かつお節をかけて、混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

シラスは15×2パックの物を買ってきて使ってます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にシラスとピーマンが残ってたので、炒めてみました。
レシピID : 3385194 公開日 : 15/09/05 更新日 : 15/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あまむみ
赤ピーマンも入れて(*^_^*)美味しくいただきました!

ありがとうございます。赤ピーマン入り彩りが綺麗ですね。