美味い！おくらの梅和え
ko0smam
作り方
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1
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オクラを湯がき、半分に切っておく。
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2
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梅干しは種を取り、叩き、✳︎と合わせておく。お砂糖は好みで。うちは蜂蜜梅干しを使っているので、小さじ1/2入れてます。
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3
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湯がいたオクラと✳︎を混ぜて、最後に鰹節をかけたらできあがり！鰹節のかわりに、すりごまでも！
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コツ・ポイント
コツなんてありません。オクラを湯がいてる間にタレを作れば10分かからずにできあがり！夏場はビールと！ごはんにも！
このレシピの生い立ち
ごま油が好きなんです。ただそれだけです笑。
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