ヨモギ大福
作り方
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1
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ヨモギ入り白玉粉と砂糖を混ぜて水を入れマゼマゼ
ラップして700w2分チン
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2
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水をつけたヘラで、マゼマゼさて、1分半チン
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3
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また、マゼマゼして1分チン
だんだん滑らかになってきます
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4
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片栗粉をひいた皿に、カレースプーンですくい、6等分にして、片栗粉をまぶす
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5
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手につかなくなったら、小スプーンで粒あんをすくい中央に入れて丸めて出来上がり
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コツ・ポイント
マゼマゼは水をちょいつけて、コネコネかな
オーブンにより時間は違いますが、1分ずつ見ながら
オーブンにより時間は違いますが、1分ずつ見ながら
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる大福、子供のころはこしあんしか食べれなかったけど、年をとってから、少したべれるようになった