詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

疲れが吹っ飛ぶ柔らか男の牛タンステーキ

疲れが吹っ飛ぶ柔らか男の牛タンステーキの画像

Description

牛タンは厚くガッツリ食べたいですよね！

材料

牛タン
ステーキ二枚
長ネギ
小1本
胡麻油
小さじ3
鶏ガラ
小さじ1
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを切ります

  2. 2

    写真

    ネギを洗って水に5分さらします

  3. 3

    写真

    牛タンです

  4. 4

    写真

    分かりにくいですが、格子上に切り込みを入れる

  5. 5

    塩コショウをすりこみます

  6. 6

    写真

    水にさらしたネギに調味料を混ぜて冷蔵庫へ

  7. 7

    写真

    牛タンを、焼いてタレをかけて完成‼もうひとつのお肉はモモ肉です。こちらはオニオンソースでいただきました

コツ・ポイント

焼くときは片面をよく焼きにして、片方はあぶる程度がベストです

このレシピの生い立ち

牛タンを、厚くガッツリ食べたいから
レシピID : 3387485 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
のぶゆー
疲れが吹っ飛ぶ柔らか男の牛タンステーキ
by のぶゆー