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味付きハンバーグ

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Description

味付きハンバーグ

材料 （1人分）

牛豚合挽き
約70g
たまねぎ
1/2個
しいたけ、マッシュルーム等のきのこ
1.2個
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
コンソメキューブ
1/2個
ナツメグ
少々
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    みじん切りにした、たまねぎを炒める。しんなりしたら、同じくみじん切りにしたきのこを加え、軽く塩コショウし炒める

  2. 2

    合挽き肉に調味料と、粗熱をとった1.を加えてよくこねる。

  3. 3

    形を整えたらフライパンで焼く(ごま油使用)

コツ・ポイント

1.のとき、油はバターかココナッツオイルを使用している

このレシピの生い立ち

おいしくできたので、覚え書き
レシピID : 3388400 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/09/06

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味付きハンバーグ
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