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舞茸の炊き込みごはん

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Description

炊いてる間舞茸のいい香りが(^^)早く食べたいょって感じになりますよ！生姜のちょっとピリッと辛さと香りがポイントに！

材料

舞茸
1パック
生姜
1片
米
3合
☆しょうゆ
大さじ2
☆しお
小さじ1
☆酒
大さじ2
出汁用昆布
10㎝

作り方

  1. 1

    お米はいつもの通りにといで水もいつもの容量でセットします。

  2. 2

    舞茸はほぐして、生姜は皮をむき細い千切りにします。セットしたお米に☆の調味料と一緒に入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後に昆布を入れて30分以上置いてから炊きます。
    炊けたら昆布は取り出しさっくり混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

舞茸は大きめが歯ごたえあり！お好みですけどね。

このレシピの生い立ち

しめじでよく作りますが今回は舞茸で作ってみました！香り最高です！
レシピID : 3388541 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年5月12日
写真
byたまき
生姜が効いて良い感じです！簡単なのも◎

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)

2015年12月2日
写真
Americanon
舞茸、生姜好きには完璧♡リピします♡

ありがとうございます(^^)綺麗で美味しそう〜！

2015年9月26日
写真
クックBB1OIS☆
簡単で美味しかったです☆

ありがとうございます(^^)舞茸の風味が最高ですよね！

2015年9月15日
写真
クックMC0PEI☆
炊いてる間も舞茸と生姜のいい香りが(^^)美味しいと好評でした！

ありがとうございます(^^)私も炊いてる間匂いで満足(^^)

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( )
やちゅぴちゅ
舞茸の炊き込みごはん
by やちゅぴちゅ