シリコンスチーマーで簡単☆カボチャパン
Description
甘くてほっこり、シリコンスチーマーで簡単に作れるカボチャパンです♪
材料
作り方
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1
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カボチャを茹で、皮を剥き、砂糖を加えてマッシュする。
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2
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レシピID:3207655 の1〜6の手順でパン生地を作る。
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3
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ガス抜きをし、丸く伸ばした生地に1のカボチャ餡を等分して乗せ、包む。
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4
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200Wで30秒温め、暖かい場所で15分、2次発酵する。
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5
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4に卵黄を塗り、ゴマを乗せる。
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6
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200℃に予熱したオーブンを190℃に下げ、15分焼いて完成♪
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コツ・ポイント
★カボチャの甘さによって、砂糖の量の調節をしてください。
★オーブンに発酵機能があれば、40℃に設定し、発酵させてください。発酵機能がない場合、冬場など寒い時期は、ヒーターの前などで発酵させてください。
★オーブンに発酵機能があれば、40℃に設定し、発酵させてください。発酵機能がない場合、冬場など寒い時期は、ヒーターの前などで発酵させてください。
このレシピの生い立ち
カボチャを沢山戴いたので、色々なお料理で楽しもうと思って考えました。