ジェノベーゼ・生ハムパスタ
Description
バジルと生ハム相性バッチリの
簡単パスタです。
2015年10月 人気レシピトップ3に入りました
ありがとうございます☆
簡単パスタです。
2015年10月 人気レシピトップ3に入りました
ありがとうございます☆
☆☆てん☆☆
材料
（1人分）
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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パスタを茹でている間に、ミニトマトを半分にカット、生ハムを一枚づつにほぐす。
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3
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茹で上がったパスタをフライパンなどに移し、オリーブオイルを適量絡める。
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4
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ジェノベーゼソースとミニトマトを加え、パスタに絡め、塩胡椒で味を整える。
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5
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皿にパスタを盛り付けたら、生ハムをのせ、パルメザンチーズと粗挽き黒胡椒を振りかける。
あれば、バジルの葉を飾る。
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6
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2015年9月 検索トップ10に入りました。
2015年10月 人気レシピトップ3に入りました。
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
バジルソースを絡めるときは火を加えず手早く混ぜた方が、色が綺麗に出ます。
今回のジェノベーゼソースID:3388778には保存を長くするためチーズを混ぜていないので、盛り付け時にパルメザンチーズを加えています。
今回のジェノベーゼソースID:3388778には保存を長くするためチーズを混ぜていないので、盛り付け時にパルメザンチーズを加えています。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のワサワサ育ったバジルでジェノベーゼソースを大量に作ったので、パスタにアレンジしてみました。
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