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バナナと甘酒のアイスクリーム

バナナと甘酒のアイスクリームの画像

Description

2つの材料だけで、濃厚なバナナアイスができちゃいます♪砂糖も乳製品も不使用。ヘルシーだけどお腹も大満足のスイーツです♪

材料 （小さいカップ4つ分）

バナナ
3本
甘酒
大さじ6くらい

作り方

  1. 1

    写真

    シュガースポットが出来るくらい熟したバナナを、2cm厚くらいにカットして完全に凍るまで冷凍庫で冷やす。

  2. 2

    写真

    バナナがしっかり凍ったら、フードプロセッサーにかける。ある程度細かくなったら甘酒を加え更にまわす。

  3. 3

    写真

    大きな塊がなくなり、なめらかになったらOK♪

  4. 4

    写真

    容器に移し再び冷凍庫で冷やす。トロトロな状態で食べたい場合は、このままどうぞ♪

  5. 5

    写真

    お好きな硬さに冷えたら、盛り付けて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

甘酒は市販のものでもOK♪
甘酒の量もお好みで加減して下さいね♪
アイスクリームの出来上がりの硬さは、冷凍庫から時々出して確認してみて下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

砂糖も乳製品も使わないアイスを作りたくて、ロースイーツ(火を使わないで作るスイーツ)のレシピを参考にしました♪手作りしている甘酒を活用したスイーツをと思い、バナナと一緒に混ぜたらとっても濃厚なアイスになりました(^^)
レシピID : 3389824 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年8月17日
写真
スタッフたかこ
とても優しい味わいで出来ました。美味しかったです。

盛り付けも素敵でとても美味しそうですね♡つくレポありがとう♫

2018年7月26日
写真
＊amor＊
ジップ袋で手もみの超簡易版なので滑らかにはならないけど美味！

ジップ袋で違う食感も楽しめそうですね♡素敵レポありがとう♫

2016年7月17日
写真
るんるんるん2525
自家製甘酒で作りました。砂糖不使用で嬉しいです！

自家製甘酒いいですね〜♡素敵なつくれぽありがとうございます♪

2015年9月14日
初れぽ
写真
マリモロ
バナナアイスケーキにしました(*´∇｀*)うまうま♪

アイスケーキもとっても美味しそう♪素敵なつくれぽに感謝です☆

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＊いづみ＊
バナナと甘酒のアイスクリーム
by ＊いづみ＊