塩らっきょう　簡単

Name: 塩らっきょう 簡単
Ingredients: らっきょう １㎏; 塩 ８０～１００g; ブリタの水（または水道水）

Description

新鮮な旬のらっきょうを塩漬けしてパリッと美味しい食感を堪能して下さい

１㎏

塩

８０～１００g

■ ブリタの水（または水道水）

塩漬けらっきょうは、そのままでは
塩辛いので、塩抜きしてください。
容器に必要量を入れて、お水を入れ冷蔵庫で塩が抜けるまで毎日水を入れ替えてちょうど良い塩梅になったら食べて下さい。

家族が大好きならっきょうの塩漬けを作りたくて作りました。

レシピID : 3389909 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

2件 (1人)

2019年6月6日

出来上がり楽しみです。

作者コメントを見る

旬の味を楽しんで下さいね（●＾o＾●）

2017年6月11日

初れぽ

毎年楽しみです！レシピ参考にしました。

作者コメントを見る

作って頂けてありがとうです！私も今年も漬けますよ～（＾ｖ＾）