【南瓜と茄子のグラタン】

南瓜のワタを取り、食べやすい大きさに切る。
(皮はあっても無くても大丈夫です。固そうだったら少し剥く。)

南瓜を耐熱ボウルなどに入れて
ラップをして電子レンジで2分ぐらい温める。

茄子とベーコンも食べやすい大きさに切る。

④に南瓜も入れて炒める。
(南瓜はレンジで火が通っているので後からで大丈夫です。)

全部に火が通ったらホワイトソースを入れて混ぜる。
混ざったらグラタン皿に入れる。

チーズをのせる。
オーブンかトースターでチーズにこんがり焼き色がつくぐらい焼いたら出来上がりです。