ヘルシーな鶏の胸肉チャーシュー
Description
脂身がなくヘルシーでとってもおいしい胸肉のチャーシューです。材料は豚肉でも一緒です。<訂正>材料に味の素追加です。
材料
胸肉 または 豚肉
600~800g
●生姜スライス
大2つ分
●にんにく(すりおろし)
大匙大盛り2
○砂糖
大匙5
●油(炒め用)
大匙2~3
○お酢
500cc
○お酒 (水でもOK)
300cc
○昆布醤油
フライパン4周
○普通の醤油
大匙2~3
○味の素
小さじ1
■
チャーシュー用のネット★ボンレスになるくらいパンパンに詰め込みます。
作り方
コツ・ポイント
帰国した時に母に教わりました。簡単で外国にいても揃う材料で作れるので嬉しいです。
このレシピの生い立ち
帰国した時に母に教わりました。簡単で外国にいても揃う材料で作れるので嬉しいです。