カツオと生姜のサラダ(2~3人前)
作り方
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生姜を千切りにし★と混ぜておく。野菜を皿に盛った後、カツオを切り野菜の上盛り付ける。1の生姜、ドレッシングの順でかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カツオには、EPA、DHAが多く含まれるとともにビタミンA、ビタミンB1・B2・B6等のビタミン類、カルシウムなどのミネラル類が含まれているため、良質な油と食べる事で体内への吸収を助けてくれます。
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生姜を千切りにし★と混ぜておく。野菜を皿に盛った後、カツオを切り野菜の上盛り付ける。1の生姜、ドレッシングの順でかける。