エビフライ*釜揚げうどん
作り方
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1
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ねぎは小口切りにしておく。
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2
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うどんを茹でる。
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3
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茹でたうどんを水洗いして、軽く水気を切る。
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4
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エビフライを揚げる。
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5
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たまごは解いておいてもOK!
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6
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盛り付けて◆の調味料を合わせて掛けたら完成!
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コツ・ポイント
うどんを茹でる時には、沸騰しやすくするために少量の塩を入れると良いですよ!
このレシピの生い立ち
久々のうどん消費レシピです。笑
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