アスパラとエノキのバタポンソテー

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して長ﾈｷﾞとｱｽﾊﾟﾗを焦げないように転がしながら焼く。

焼けてきたら、ﾊﾞﾀｰをいれてとけてきたら。にんにくのみじん切りとお肉を焼く。

肉に火がとおってきたら、味ﾎﾟﾝと昆布だしをいれてあえる。