とらまくわ(まくわ瓜)の昆布茶漬け。
Description
生姜を効かせて減塩仕様♪
瓜の爽やかさと相まって、いくらでも食べられてしまうのが難点(笑)
瓜の爽やかさと相まって、いくらでも食べられてしまうのが難点(笑)
ち～sun
材料
（作りやすい量）
とらまくわ
1/2個(250～300ｇ)
・生姜の絞り汁
20ｇ(固形の状態で)
・昆布茶
小１
作り方
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1
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【とらまくわ】
熟す前のものが漬物に最適です。
熟すとメロンみたいに甘いから、そのまま食べちゃえ～♪
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2
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よく洗って種を取り除き、5～7㎜厚の食べやすい大きさにスライスする。
生姜はすり下ろす。(※絞り汁だけを使います！)
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3
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ポリ袋に材料すべてを入れて優しく揉み、袋の空気をなるだけ抜いて冷蔵庫へ。
30分～で食べ頃です♪
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コツ・ポイント
◆皮ごと食べられますが、気になる場合は皮を剥いて下さい。
◆液漏れ防止に、袋を二重にすると安心です。
◆液漏れ防止に、袋を二重にすると安心です。
このレシピの生い立ち
とらまくわと言えば漬物にしたい♡
昆布茶×生姜が好きなので作りました。
昆布茶×生姜が好きなので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ち～sun
