マスタードサラダの画像

Description

マスタードが効いたサラダです。

材料 (2人分)

小さめ4枚
1/6くらい
★マスタード
大さじ1〜大さじ1.5
★マヨネーズ
大さじ1
★酢
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
★塩
少々
★胡椒(ブラックペッパー)
少々
★レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分に切る。
    大きいものは、1/4に切る。

  2. 2

    ブロッコリーは塩ゆでして、冷ます。
    食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    キャベツはしんなりするぐらい軽く茹でる。
    レンジで1分チンでもできます。

    冷ましてから小さめに切る。

  4. 4

    野菜をボウルに入れ、★を加えて混ぜる。

    マスタードは多めがオススメです。

    塩、胡椒は味を見ながらお好みで。

コツ・ポイント

あるもので作りましたが、レタスやきゅうり、他の野菜でも合うと思います。

このレシピの生い立ち

マスタードを沢山頂いて、考えました。
レシピID : 3393625 公開日 : 15/09/09 更新日 : 15/09/09

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