お弁当に♬イタリア～ンなピーちく
runa10
作り方
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1
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ピーマン、パプリカは縦５㎜幅くらいに切ります。
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2
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竹輪は縦に包丁をいれて切り開き、裏側に格子状の模様をつけます。
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3
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竹輪の焼き目の上にピーマン２種（３本位ずつ）をのせて手前から巻きます。
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4
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しっかり爪楊枝で固定します。
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5
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半分にカット。
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6
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フライパンを熱し、オリーブオイル少量を入れ、竹輪を中火で焼きます。
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7
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焦げ目がついてきたら、砂糖・ケチャップを入れて手早く絡めます。
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8
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仕上げに粉チーズを振って完成です。
爪楊枝がケチャップで汚れるので、可愛いピックに挿し替えると良いでしょう。
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9
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15/10/8 お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
緑ピーマンだけでもケチャップの色でお弁当が明るくなるので、十分綺麗でしょう。
お弁当作りはスピード第一なので、工程７では合わせ調味料にしておりません。
砂糖が焦げ付かないよう手早く絡めてください。
お弁当作りはスピード第一なので、工程７では合わせ調味料にしておりません。
砂糖が焦げ付かないよう手早く絡めてください。
このレシピの生い立ち
ピーマン、パプリカが半端に残っていたので、お弁当の彩りに簡単な１品を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(99人)
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