ハロウィンに♡簡単カボチャあんパン
とまと_602d1d
作り方
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1
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皮をむいたカボチャを電子レンジで500w5分チン♪
なめらかにマッシュして冷ましておきます。
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2
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バターと牛乳を電子レンジで500w1分チン♪
バターを溶かして人肌程度まで冷まします。
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3
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冷めたらドライイースト→砂糖→塩→カボチャ→強力粉の順で加えながら混ぜます。
菜箸などでぐるぐる〜
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4
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まとまったら電子レンジで200w50秒チン♪
4等分にして丸め、固く絞ったふきんをかけてベンチタイム15分。
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5
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その間に紫芋あんを作ります。
チンした紫芋をマッシュして砂糖とバターと混ぜます。
ボソボソになる時はバターか牛乳を足して
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6
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カボチャ生地で紫芋あんを包み、丸めます。
カボチャの形になるように包丁などで食い込みを入れます。
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7
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霧吹きで水をかけたら、電子レンジで200w50秒チン♪
そのまま扉を開けずに15分放置。
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8
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160°のオーブンで20分焼きます。
焼き色がついてしまいそうになったら温度を下げてください。
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9
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トップにカボチャの種を差し込んで完成♡
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コツ・ポイント
発酵で膨らむことが大事なので、分量やこね具合に注意です。
このレシピの生い立ち
ハロウィンを意識してパンを焼きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまと_602d1d
